En el mercado es posible encontrar una gran diversidad de productos ibéricos de la mejor calidad. Entre las principales marcas del sector, Jamones Sierra Morena pone a disposición del público increíbles jamones y embutidos ibéricos.

Con más de 50 años de experiencia y trayectoria en el mundo de los jamones, Sierra Morena es una de las mejores opciones disponibles en el mercado. Cada uno de sus deliciosos productos son elaborados cuidadosamente en la cuna del cerdo ibérico, la dehesa de Los Pedroches, un entorno ideal para la cría de la materia prima.

Sierra Morena: 50 años de esencia ibérica
Existen diversos aspectos que han determinado el éxito comercial de Jamones Sierra Morena durante cinco décadas consecutivas. Para mantener la calidad de sus productos, este equipo de trabajo se ha encargado de heredar la tradición y la pasión, de generación en generación.

Sierra Morena ha logrado defender el sabor de su tierra, ofreciendo al público el mejor jamón de la comarca, la octava maravilla ibérica. La experiencia acumulada de más de 50 años les ha permitido perfeccionar aspectos como la crianza de los animales, la selección de las mejores carnes, así como la salazón y el curado de los jamones y embutidos.

Como resultado de ello, los jamones Sierra Morena poseen un aroma y sabor sumamente característico, el cual ha logrado atraer y cautivar al paladar de los clientes más exigentes. Es indudable que la crianza recibida por los animales es uno de los principales factores que determinan el gran sabor de los jamones ibéricos de Los Pedroches. 

A su vez, el delicado y satisfactorio proceso de curación se logra gracias a las instalaciones de secado que Sierra Morena ha desarrollado durante décadas. Asimismo, no se puede olvidar que todos los cerdos ibéricos de esta reconocida marca son criados en las vastas dehesas de la sierra de Córdoba, con alcornoques, encinas y quejigos. 

¿Cuáles son los beneficios de consumir jamón ibérico?
El particular proceso de elaboración del jamón ibérico ha convertido este delicioso producto en uno de los alimentos más saludables de la gastronomía española, por este motivo, cada vez es mayor el número de personas que buscan en el mercado las mejores marcas de jamón de bellota.

Gracias a marcas como Sierra Morena, los aficionados al jamón y a los embutidos tienen la oportunidad de disfrutar de los siguientes beneficios.

Evitan enfermedades cardiovasculares
Uno de los principales beneficios de consumir jamón ibérico, es la posibilidad de evitar enfermedades cardiovasculares y prevenir ataques al corazón. El cerdo ibérico criado a base de bellotas en la dehesa de Los Pedroches se caracteriza por su elevado contenido en ácido oleico y tocoferoles naturales.

Estos compuestos tienen la capacidad de disminuir los niveles del “colesterol malo”, y a su vez, ayudan a elevar los niveles de HDL, también conocido como “colesterol bueno”.

Fortalecen la salud
Otro de los beneficios más importantes de consumir habitualmente jamón ibérico tiene que ver con su alto contenido en hierro. Los deliciosos jamones de Sierra Morena ofrecen al organismo un oligoelemento de gran relevancia, que puede prevenir la anemia y ayuda a fortalecer la salud.

Mejoran la sensación de bienestar
Finalmente, entre los mejores beneficios de consumir jamones y embutidos ibéricos de esta marca, destaca su capacidad para reducir el estrés y mejorar el bienestar. El jamón ibérico posee elevados niveles de triptófano, un componente que favorece la segregación de serotonina, una de las “hormonas de la felicidad”.

Sin duda, consumir jamón ibérico de Sierra Morena no solo es una grata e inigualable experiencia culinaria, además, es una actividad gastronómica que ofrece a cualquiera diversos beneficios para la salud de su organismo,