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El delegado de la Junta en Legumbres El Rúa. Esta empresa fue reconocida con los Premios Artesanos 2019, convocados por la Asociación de Artesanos de Castilla y León con la colaboración de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta. Dentro de la categoría ‘Legumbres en crudo’, Legumbres El Rúa’tuvo dos reconocimientos: uno de categoría oro para su ‘garbanzo castellano’ y otro de plata para su ‘alubia canela’.
El delegado ha destacado que esta empresa es "una referencia en Ávila del aprovechamiento de las materias primas de las que disponemos en la provincia". "La industria agroalimentaria es un gran generador de empleo y promueve la población en el medio rural", ha dicho.
Hernández ha puesto de relieve el "apoyo" que la Junta de Castilla y León hace con "políticas reales de emprendimiento, innovación y trabajo de estas empresas que son fundamentales para la provincia de Ávila".
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