Hasta allí se ha trasladado el diputado provincial de Turismo, Asuntos Europeos y Energía, Armando García, teniendo en cuenta que la economía circular está cada vez más en boga y la institución provincial, como socia del proyecto europeo Circular Labs, trabaja para extender este modelo de producción y consumo en la provincia.

Por ello,partiendo de que la industria agroalimentaria es uno de los pilares del PIB abulense y con la idea de conjugar ambas realidades para implantar en Ávila un laboratorio de agroalimentación basado en la economía circular, García ha visitado Luanco, en el municipio de Gozón, que desde hace una década cuenta con un espacio donde se forman y especializan profesionales del sector agroalimentario.

“En este tiempo se ha convertido en un centro de referencia debido a su equipamiento y su continuo programa formativo dirigido a toda clase de colectivos", ha explicado el diputado de Turismo.

Proyecto

La concejala María Belén Fernández Muñiz y el director del centro formativo, Tino Roces, dirigieron la visita en la que la delegación abulense, formada también por la directora de la Agencia Provincial de la Energía, Luisa Martín,responsable del desarrollo del proyecto europeo Circular Labs en Ávila.

“Lo que pretendemos es poner en marcha un laboratorio provincial de economía circular para el sector agroalimentario donde emprendedores y empresarios puedan incluir criterios de economía circular en sus procesos productivos y de fabricación”, ha apuntado García.

Según ha añadido, en ese espacio se impartirá formación que "posibilite la adaptación del sector a la economía circular, el modelo que implica compartir, alquilar, reutilizar, reparar, renovar y reciclar materiales y productos existentes todas las veces que sea posible para crear un valor añadido".