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El rulo de jamón serrano con rabo de toro, galleta salada de pimentón y espuma de patata con cebollino y nube de humo ha sido la tapa ganadora del concurso de tapas de Arévalo, dotado con 300 euros.
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Con el nombre de ‘Tapa Casa Sergio’, elaborada por el establecimiento de ese nombre, fue también ganador de la votación popular del IX Concurso de las Tapas Ciudad de Arévalo, celebrado entre el 7 y el 9 de junio.
El galardón a la mejor presentación y más original, dotado con un trofeo, ha recaído en la presentada por el Disco-Bar Mogambo con el nombre de ‘Golf hoyo uno’, que presenta una bola de arroz blanco meloso, una bola de bacalao y gambón y una salsa de marisco.
Entre el amplio número de quienes degustaron las tapas entraron en un sorteo de premios: primero de ellos, dotado con 130 euros, para Javier García; el segundo, de 100, fue para Blanca Luz López; y el tercero, de 70 euros, recayó en Carmen Martín.
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