Y todo ello, teniendo en cuenta que aprovechamiento de la castaña constituye un recurso para el desarrollo sostenible para esta zona del sur de la provincia, según recuerda el Consistorio de la localidad.

Los participantes en el curso, que se ha claudurado el martes tras una semana de actividad, han podido "profundizar en la historia del castaño y su producción nacional, autonómica y local",  además conocer las plagas y enfermedades que afectan a este árbol, así como las podas y las distintas formas de injertos.

La alcaldesa de El Hornillo, Visitación Pérez, ha destacado la importancia de este tipo de cursos para "complementar la formación relativa al cultivo y aprovechamiento del castaño para mejorar su producción en un territorio en el que el castaño juega un papel relevante para su economía".

Vivero de castaños

No en vano, desde hace 15 años, a través del convenio suscrito entre el Ayuntamiento y la Diputación, funciona en El Hornillo un vivero de castaños, ha recordado la regidora, antes de expresar su deseo de que "puede ser utilizado con visitas de los escolares de la provincia, así como para los distintos cursos agrícolas, de poda, de injertos... que se puedan realizarse en la zona".

El curso se ha dirigido a solicitantes de ayudas para jóvenes agricultores; receptores de ayudas para la modernización de explotaciones agrarias; personas que desarrollen su actividad en los sectores agrario, agroalimentario y forestal, y personas interesadas en desarrollar o incorporarse a la actividad agraria, así como a los sectores forestal o agroalimentario.

La asistencia al curso ha sido gratuita gracias a la cofinanciación de la Unión Europea a través del Feader, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Junta de Castilla y León. De su organización se ha ocupado el Centro de Servicios y Promoción Forestal de Castilla y León (Cesefor) y han colaborado el Ayuntamiento de El Hornillo y la Diputación de Ávila.