Esta protesta cimbólica, que volverá a repetirse el martes de cada semana ante la Subdelegación y el Ayuntamiento de la ciudad, ha consistido en la rotura simbólica del plato de una vajilla, reflejado que sus platos están "vacíos" y que no quieren "pagar los platos rotos".

Gómez ha dicho que los miembros de este sector están "indignados, cabreados y exhaustos" por una situación que "empieza a ser crítica" y que afronta unos "meses duros", ya que el inicio del año suele ser la etapa más complicada de la hostelería abulense por las adversas condiciones meteorológicas.

Ante la falta de las ayudas directas que reclaman, Gómez ha solicitado medidas similares a las que están adoptando otros gobiernos europeos como el alemán, que ha compensado a los hosteleros germanos con un porcentaje de los ingresos que tuvieron en 2019.

Situación delicadísima

Entre la media docena de participantes en la protesta se encontraba Alberto Rosado, gerente y jefe de cocina del restaurante Montecarlo, en Las Navas del Marqués, quien ha afirmado que la hostelería está en una situación "delicadísima", especialmente en su zona, que es "la puerta de entrada de Madrid a Ávila".

Sin embargo, con las restricciones de movilidad los restaurantes están "vacíos" y los cierres a las 22 horas.les han "terminado de matar", de ahí que haya asegurado que "esto no puede seguir así y tienen que adoptar decisiones inmediatas".

"Si no nos dejan trabajar al 100% y sin ayudas directas nos toca cerrar. Estamos condenados al cierre", ha concluido.