En la visita, Laura del Palacio, gerente de Relaciones Externas de Mercadona en Ávila, ha explicado cómo se está llevando a cabo la 'estrategia 6-25', que incluye seis acciones para reducir el uso de plásticos con fecha tope de 2025.

“Las dos primeras están ya en marcha e implantadas, se trata de eliminar las bolsas de plástico de un uso de todas las secciones y todos los desechables de plástico de un solo uso”, de tal modo que actualmente se pueden encontrar en estas superficies bolsas creadas con materiales orgánicos, como piel de patata o naranja, al igual que redes reutilizables, para comprar los productos a granel. 

Las cuatro acciones restantes son “disminuir el plástico, bien sea por eliminación, reducción, sustitución o reutilización¸ favorecer que nuestros envases sean reciclables; reciclar los residuos de plástico en la tienda o con el servicio a domicilio on line; e informar a los clientes de este movimiento y de cómo separar nuestros envases, mediante iconos informativos que encontraremos en los distintos productos”.

Así, con esta experiencia implantada en todas las provincias, y en Ávila en el supermercado de Las Hervencias, la marca da un paso más y “asume un nuevo compromiso, que es disminuir el uso de plástico y evitar que sus residuos se conviertan en desperdicio”.

“Trabajamos con nuestros propios residuos, reciclamos todo nuestro material de cartón y plástico que generamos en nuestros procesos diarios, y que volvemos a utilizar, una vez transformado”, según De Palacio, “garantizando siempre seguridad alimentaria y la calidad de los productos".