Según la patronal, las empresas hosteleras son "conscientes" del contexto actual, de ahí que estén trabajando "sujetas a los criterios de seguridad marcados por las administraciones" respecto al personal, al local y a la prestación del servicio a los clientes.

Así, ha recordado que "el uso adecuado de todos los elementos de seguridad, medidas de higiene, uso de mascarillas y respeto de la distancia de seguridad, así como el cumplimiento de las normas relativas a aforos y horarios, aseguran el correcto servicio y son la única garantía para trabajar en condiciones adecuadas que impidan contagios nunca deseados".

"No podemos ni debemos, de ningún modo, consentir relajar el cumplimiento de las medidas sanitarias", apunta la Federación Abulense de Hostelería, ya que es "irresponsable para la sociedad y perjudica muchísimo al sector".

No a la demonización

Además, defiende que "hacer las cosas correctamente es responsabilidad de todos", ya que "cualquier incumplimiento, además de las posibles consecuencias sanitarias y de reproche social, perjudica muchísimo a los que hacen las cosas bien y contribuye a la demonización del sector".

Igualmente, la Federación Abulense de Hostelería recuerda que "la pandemia no ha desaparecido" y que "la responsabilidad individual y colectiva repercute directamente en la salud, pero también en la economía y en las decisiones futuras de las administraciones".

De igual manera, llaman a la responsabilidad de la población, de manera que acuda a sus locales "siguiendo las recomendaciones sanitarias".