El incremento del 51% de la cosecha no se refleja en los ingresos

Estos datos han sido facilitados por presidente de Asaja en Castilla y León, Donaciano Dujo, y por el presidente de esta organización agraria en Ávila, Joaquín Antonio Pino, quien ha señalado que la de este año, a diferencia de las anteriores es “aceptable”, pero “no la del siglo”. “Es buena, tirando a normalita”, ha añadido.

Según sus previsiones, en la provincia abulense se espera una cosecha que rondará las 400.000 toneladas en una superficie cercana a las 140.000 hectáreas: 55.000 de cebada; 35.000 de avena; 33.000 de trigo; 14.000 de centeno y unas 2.000 de triticale, un cereal reforzado fruto del cruce entre el trigo y el centeno.

Respecto a los rendimientos, se espera que sean superiores a los de la pasada campaña en 1.000 kilos de media por hectárea más, de manera que se alcancen unos rendimientos medios de “entre 3.500 y 3.600 kilos” en la provincia.

Pero estos datos no tiene su reflejo en unos precios más bajos que el año pasado, lo que según ha señalado o Dujo hará que el previsible aumento de la cosecha de cereal en la Comunidad, que rondará el 51%, no vaya a tener el mismo reflejo en los precios para los agricultores, ya que el incremento del valor de lo cosechado se queda en el 29%, es decir, 22 puntos por debajo.

Cosecha superior

Las previsiones apuntan a una cosecha que estará en torno a los 7,7 millones de toneladas, cuyo valor se situará en 1.150 millones de euros. El año pasado se recogieron en Castilla y León cinco millones de toneladas, que reportaron unos ingresos al sector de 900 millones.

Sin embargo, el incremento de la cosecha este año, no se verá reflejado de la misma manera en el bolsillo de los agricultores castellanos y leoneses, ya que el precio de los cereales ha caído en España en el último año "entre 15 y 30 euros por tonelada", según Dujo.

"Hoy, el diferencial de precio que nos están robando los que nos compran, hace que los agricultores tengamos una merma de ingresos con la cosecha que tenemos respecto a 2019 de cerca de 200 millones de euros" en Castilla y León, según sus cálculos, lo que supone una pérdida de 21 puntos en relación a la producción.

Tiran los precios

El presidente de Asaja en Castilla y León vincula esta situación a que "las multinacionales y los intermediarios que compran en España han tirado a la baja los precios para hacer el agosto con el trabajo de un año de los agricultores".

En esta ocasión, las 7,7 millones de toneladas de producción previstas, proceden de una de las campañas en las que "más superficie de cereal se ha sembrado en los últimos cinco o seis años", situándose en 1.958.000 hectáreas, 152.000 hectáreas más que en 2019.

De esa cantidad, 795.000 hectáreas son de trigo, 892.000 de cebada, 123.500 de avena, 109.500 de centeno y las 38.500 restantes de triticale. En este caso, el rendimiento por hectárea que se espera en el conjunto de la Comunidad estará entre 3.900 y 4.000 kilos de media por hectárea.