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El presidente de la Federación de Hostelería, en una visita a establecimientos de Ávila.“No sé cuánto aguantaremos, nos va a costar recuperarnos pero tenemos ganas de volver”, ha manifestado Víctor Gómez, presidente de la Federación Abulense de Hostelería, quien ha participado junto a los miembros de la ejecutiva de Confae en una visita a establecimientos comerciales que han reabierto sus puertas.
Gómez se ha quejado de las Administraciones y ha asegurado que se encuentran “muy decepcionados” con el Gobierno, con la Junta y con el Ayuntamiento: “no hemos recibido absolutamente ninguna ayuda, no estamos teniendo las cosas claras en ningún momento”, ha asegurado, sin citar el pago de los ERTEs ni que el Consistorio no les va a cobrar la tasa de terrazas ni este año ni en 2021.
Nuevas aperturas
“Lo hemos dado todo y hemos colaborado cuando nos han llamado”, ha lamentado frente a las Administraciones. “Vamos a buscarnos la vida nosotros porque somos valientes”, ha señalado. Frente a esta situación ha asegurado que “hay nuevas aperturas, aunque parezca increíble”, sin mostrarse optimista: “hay otros que en cuanto empecemos a funcionar van a tener que cerrar”, por eso se sienten “muy indefensos”.
Tras hablar de que el cierre podría afectar a entre el 10 y el 20%, el presidentes de los hosteleros ha dicho que es difícil hacer una estimación: “para opiniones imprudentes ya están los políticos, no puedo dar una cifra cuando a lo mejor mañana abre una persona y dentro de diez días va a tener que cerrar porque ve la inviabilidad”. “Y es que un negocio es muy difícil de mantener y de abrir, pero es muy fácil darse cuenta de que no funciona y de hundirse en poco tiempo si no tienes algún beneficio”, ha añadido.
“Lo vamos a pasar muy mal durante estos meses”, ha asegurado, a la vez que ha dicho que se encuentran “muy agradecidos” a los abulense, y ha subrayado el esfuerzo de todos los hosteleros adaptándose a los acontecimientos, siendo “coherentes para cerrar y valientes para abrir”, comenzando muchos de ellos con el take away, “inusual y nuevo en ocasiones”.
Gómez ha lamentado que Ávila no vaya a entrar el próximo lunes en la fase 3 cuando es “absolutamente injusto” porque, como “ciudad responsable”, lo merece “a no ser que haya motivos sanitarios para no hacerlo”.
Y es que la entrada en la fase 3 hubiera supuesto “un pequeño alivio” que ofreciera “previsiones y viabilidad en los negocios”, dado que hubiera permitido la movilidad dentro de Castilla y León. “Tal vez sea Madrid quien se hubiera tenido que quedar en fase 2 y Ávila entrar en la 3”, ha afirmado.
La riqueza natural del Sistema Central
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DOMINGO MALZONI | Sábado, 13 de Junio de 2020 a las 04:56:32 horas
(MOMENTOS CRÍTICOS) son los llantos de todos estos días de este sector que lo único que reclaman por activo y por pasivo VENTAJAS en materia de ayudas para que puedan lucir sus ganancias desde el primer día.
Señores sea serios, NO siendo un atrevido pero si un "critico" YO explote un chiringuito para darme cuenta como se gana con las prestaciones de bebidas, pinchos y comidas, y lo único que pretende el cliente es buena atención, buenas mercaderías y frescas y un buen trato como se merecen los clientes, y a trabajar y dejar de pedir ayudas y ayudas para que sus ganancias amortigüen este tiempo de pandemia, sea serios señores hosteleros, y si no es rentable habrá que serrar y apostar por otro rubro, "tengo vox y opinión"
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