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Senado.El grupo parlamentario del PP en la Cámara Alta ha registrado una moción, a propuesta de Martín, que insta al Gobierno a establecer "medidas de apoyo a los productores de leche de cabra para evitar la saturación del sector".
El senador señala que estos productores han sido "olvidados por el Real Decreto de ayudas urgentes, puesto que la norma se ha centrado en los productores de carne de ovino y caprino, abandonando a su suerte a miles de productores lecheros que viven con sus familias en entornos rurales de toda España".
En la misma se recogen tres medidas concretas: las ayudas a la reducción de capacidad, mediante desvieje de explotaciones; las ayudas al almacenamiento privado y las primas a los productores para hacer sostenibles sus explotaciones vinculadas a la reducción de producción.
El texto registrado señala que la pandemia de la Covid-19 "ha cortado las expectativas de estabilidad y crecimiento futuro y generador de empleo de este sector, en una época del año -los meses de marzo, abril y mayo- en los que la productividad de la cabaña ganadera es máxima en cuanto a cantidad de leche".
Valle del Tiétar
Para describir la situación que atraviesa el sector de la leche de cabra, Martín pone como ejemplo el Valle del Tiétar, "principal zona productora de leche de cabra de Castilla y León y que concentra algunas de las queserías y quesos de cabra más conocidos y laureados a nivel nacional e internacional".
En este sentido, señala que "el sector de la producción de leche de cabra ha venido representando en muchos entornos rurales una alternativa para el asentamiento de población y para la incorporación de jóvenes a la actividad agraria".
Asimismo, el senador desgrana las "dificultades" para el sector, puesto que "la industria artesanal no tiene capacidad para absorber la situación y sus canales de venta están cerrados"; Además, "parte de la industria mayorista, con capacidad de deshidratación, congelado de cuajada de leche y almacenamiento de leche en polvo está ofreciendo precios a los ganaderos claramente por debajo de los costes de producción y el sector exterior tampoco es una alternativa, dado que la exportación también tiene dificultades ante las restricciones a la movilidad y el cierre de mercados tradicionalmente consumidores como Europa del Este, Francia o China".
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