El presidente de la Federación de Agricultores y Ganaderos de Ávila, Alberto Pascual, asegura que ahora mismo, con una "provincia cerealista como Ávila, el campo está a la expectativa".

"En las cosechas el daño ha sido liviano, y cuando finalice la época del forraje y llegue la del grano, confiamos en que la situación haya remitido", ha apuntado, antes de indicar que en el caso de la ganadería hay "cara y cruz".

Y ello, porque mientras los sectores que trabajan el cochinillo y el cordero han sido "muy castigados" y la producción "una debacle", en el caso del vacuno "no ha sufrido tanto".

En picado

En el caso del ibérico y el cerdo duroc, con amplio destino en la restauración, la producción se encuentra "paralizada en este momento", por lo que ha visto "caer sus ventas en picado".

Así lo corrobora igualmente Francisco Javier Fernández, presidente de Industrias Cárnicas, que indica una caída del 75% u 80% en el ibérico y de un 50% en el resto de productos de esta industria.

«En principio hemos intentado mantenernos abiertos y a los niveles que permite el mercado. El sector ha seguido funcionando, y aunque la producción ha continuado, las ventas se han ralentizado. Creemos que pronto habrá que plantearse alguna medida porque sin ingresos no se puede continuar», ha explicado. 

Sector de la panadería

En el caso del sector panadero tampoco "se queda atrás". "Estamos al pie del cañón, pero nadie se ha preocupado de nuestra situación", asegura Ángel Rodríguez, presidente de la Asociación de Panaderos de Ávila.

Al ser un sector esencial "no puede optar a ayudas, pero las ventas han disminuido muchísimo, porque los hábitos de consumo han cambiado". "Todo esto solo hace que aumenten los gastos de personal, que se suman a los de las medidas de protección adecuadas para el desarrollo del negocio con normalidad", asegura Rodríguez. 

Las pastelerías han visto igualmente "caer su negocio, principalmente por el nulo suministro al sector hostelero y al no ofrecer productos de primera necesidad".

Aunque en estos momentos pueden abrir, el presidente del sector, Jesús Manuel Galán, se pregunta "¿quién va a consumir este tipo de productos en esta situación?".

Por otra parte, apunta que "en muchas ocasiones las dimensiones de los locales no permiten cumplir con las medidas de seguridad requeridas para alojar en ellos al número de trabajadores necesarios para desarrollar el trabajo". 

Vitícola

Por parte del sector vitícola, el responsable de Bodegas Soto Manrique, Jesús Roto, señala que tiene "una afectación seria", con una vendimia y la cosecha que "se llevarán a cabo". "De hecho el trabajo en el campo no ha parado estas semanas, pero el mercado está absolutamente paralizado, tanto en la facturación nacional como en la internacional", ha apuntado. 

Desde la Federación de Industrias Diversas, Lorenzo Alonso, quiere "reforzar los posicionamientos que viene defendiendo Confae para lograr medidas de apoyo tanto para las empresas como para los autónomos".

Al mismo tiempo, ha hecho una llamada a la población abulense para que "contribuya a que estos sectores salgan  de la situación de estancamiento circunstancial en que se encuentran, debido a la pandemia, consumiendo  productos abulenses, por proximidad, por calidad, y por la consolidación de las empresas y de los puestos de trabajo".