La comitiva que organiza la Asociación Jarana Vaquera, la Peña Mozos de Las Vacas y la Asociación Vecinos Barrio de Las Vacas ha partido del popular barrio después de escuchar varias letanías, en las que con ironía se ha hecho referencia a la tasa impuesta por el Ayuntamiento a las asociaciones por el préstamo de material.

El desfile, con sus clérigos y sus personajes de luto, incluidas las pescaderas, ha estado encabezado por música de gaitilla y tamboril, que han transportado a la sardina acompañado de un féretro que bien pudiera haber salido de una pirámide egipcia, pues éste era el motivo del Carnaval de Las Vacas este año.

Ha sido en el comienzo de la calle Caballeros, en la trasera de la iglesia de San Juan, donde ha ardido la sardina ante la mirada atenta de decenas de asistentes. Otros ya hacían cola dentro de la carpa instalada en el Mercado Chico, donde había preparadas mil sardinas, que han sido entregadas  con un trocito de pan a los asistentes. El teniente de alcalde José Ramón Budiño; y los concejales Josue Aldudo, Paloma del Nogal y Félix Meneses, han ayudado a entregar los clupeidos. La gente ha podido repetir puesto que no se ha llegado al millar de asistentes.