Se trata de “una grandísima oportunidad”, según Gemma Rodriguez, directora técnica de Ávila Auténtica. El mercado, que tiene lugar un fin de semana de cada mes, contará con cuatro productores abulenses en cada ocasión, entre enero y mayo. Se trata de una iniciativa que es “referencia en toda España entre los mercados que ofrecen productos de proximidad, de elaboración artesanal y ecológica”.

Con esta presencia se quiere “entrar en un mercado como el madrileño a través de fórmulas de proximidad y visibilización de la marca”.

Por su parte, el diputado provincial de Desarrollo Rural, Jesús Martín, espera “un éxito rotundo” después de la primera ocasión en que se acudió a un mercado madrileño en el barrio de Salamanca, hace dos meses en el Mercado de la Paz. “Aquella experiencia fue excelente, y esto nos ha llevado a acercarnos a este mercado cercano y potente que es el madrileño”, ha señalado.

El Mercado Madrid Productores es “un espacio de exposición y venta al aire libre, directa al consumidor final”, donde el visitante es familiar y al que se ofrece “una experiencia diferente en la que descubren y aprenden hábitos saludables”.

En sus 42 ediciones han acudido más de un millón de personas, con una media de visitantes de cada mercado de 25.000, y es una cita que cuenta con “todas las características para que la Diputación y Ávila Auténtica puedan ofrecer a nuestra industria agroalimentaria un excelente mercado y escaparate”, según el diputado provincial.

Martín ha animado a acudir para “comprobar que los productos de calidad de Ávila se abren paso y crecen más allá de nuestra provincia”, y ha abierto la posibilidad de continuarla si la experiencia da buenos resultados.