Impartido por Leire Zurdo, del restaurante El Rondón, el taller ha permitido a los participantes adentrarse en el mundo de la elaboración de postres, canapés y otros platos, como rosquillas de Alcalá, brownies, saquitos de morcilla y manzana, y canapés de membrillo, queso azul y tomate seco, timbal de tomate y aguacate.