Las ventas de avileño en las subastas aumentan un 10% en 2019

De esta manera, las ferias y subastas en las que ha participado la raza avileña se han supuesto un total de 362.000 euros en ventas, lo que supone un aumento del 10%, es decir, cerca de 40.000 euros.

La Asociación presentó a estas citas durante este año 362 cabezas, de las que se han sido subastadas 276 en los once certámenes ganaderos a los que han acudido. Destaca la recaudación obtenida en la feria de Ávila, con un total de 113.040 euros.

Por detrás se situaron la feria de Salamanca, con 64.390 euros, la de Trujillo (Cáceres), con 50.630 y Colmenar Viejo (Madrid), con una cantidad "algo inferior".

Estas cifras ponen de manifiesto "el esfuerzo y enorme compromiso de todos los ganaderos involucrados en la producción y comercialización de ganado de la raza, con el afán en mantener la forma de criar y cuidar a los animales", según la asociación, que subraya el hecho de que estos datos "consoliden a la raza avileña-negra ibérica en el mercado, con un incremento en todos sus datos anuales".

El próximo año está previsto asistir a las mismas ferias y participar en otras actividades y proyectos sobre investigación de fertilidad, genómica, tecnologías de la información y comunicación, para "el aprovechamiento de la digitalización".

Respecto a 2020, esta asociación espera afrontarlo "con mucha ilusión y fuerza", así como "con la esperanza de que el sector se recupere de un año tan nefasto" desde el punto de vista meteorológico, según el presidente de este colectivo, Alonso Álvarez de Toledo.