Dentro de la categoría de ‘Legumbres en crudo’, Legumbres El Rúa, de Tornadizos de Arévalo, ha obtenido dos reconocimientos: un premio de categoría oro para su garbanzo castellano y otro de plata para su alubia canela. 

Por otra parte, en la categoría de ‘Otros quesos’ el premio de plata ha sido para Quesería Valdecabras, de Candeleda, por su queso ‘Miss Capra’.

 
Ambas empresas, asociadas a la marca colectiva Ávila Auténtica, de la Diputación Provincial, “son un orgullo y ejemplo de lo que se está haciendo en Ávila con las excelentes materias primas de que disponemos”, ha expresado el presidente de la Diputación, Carlos García.

“Los productos y los productores abulenses han demostrado una vez más su potencial y el buen trabajo que viene desarrollando la industria agroalimentaria de la provincia”, ha señalado.

Alimentos Artesanos de Castilla y León es una asociación dependiente de la Junta que convoca sus premios anualmente para premiar a las empresas que cuentan con la certificación autonómica en alimentos elaborados de manera artesanal.