En este contexto, Martín ha subrayado la importancia del sector primario para "dinamizar la economía" local y "fijar población", poniendo en valor la labor que realizan los agricultores y ganaderos de la Comunidad.

Acompañada por el subdelegado del Gobierno, Arturo Barral; por el teniente de alcalde de Candeleda y candidato a la alcaldía, Carlos Montesino; y el presidente de Confae, Juan Saborido; Martín ha destacado la labor del Ayuntamiento candeledano para recuperar esta cita hace dos años.

En el marco de esta feria, la delegada del Gobierno ha señalado que con este tipo de citas se "recuperan las raíces históricas y culturales" de una tradición que se remonta a la Edad Media, a través del "intercambio comercial".

Desde su punto de vista, se trata de una iniciativa "importantísima para todo el Valle del Tiétar y las comunidades autónomas vecinas", por lo que supone, además, de "apoyo y reconocimiento implícito al sector primario de Castilla y León, poniendo en valor la actividad agrícola y ganadera".

Despoblación

Martín ha celebrado este tipo de iniciativas  que a su juicio "contribuyen a impulsar políticas que contribuyen a remediar el gran problema de la despoblación".

En este sentido, ha recordado que Candeleda ha pasado de cerca de 8.000 habitantes hace más de medio siglo, a los 5.000 que tiene actualmente.

Agroalimentación

Por su parte, el teniente de alcalde de Candeleda y concejal de Ganadería y Agricultura, Carlos Montesino, ha explicado que con esta feria se pretende "potenciar el sector primario y la agroalimentación", así como la raza de la cabra verata que, aunque procedente de la vecina comunidad extremeña, tienen una importante cabaña en esta zona del Valle del Tiétar.

Una de las señas de identidad de este municipio es la cabra, de ahí que durante la feria haya programadas visitas guiadas a explotaciones de caprino o el concurso morfológico de cabra verata. Y también destaca la relevancia de la carne de vacuno de la especie avileña-negra ibérica, puesto que este término municipal está comprendido dentro del área de la denominación de origen de la Carne de Ávila.