Bajo el lema ‘Bueno. Muy de aquí. Y al mejor precio’, la campaña ‘La frescura de nuestros proveedores’ quiere destacar la producción agroalimentaria local de proveedores españoles que vende Lidl, entre los que se encuentra la carne de la granja de porcino de Pascual, integrada en el grupo Kerbest.

En la web de los supermercados Pascual pone en valor “la innovación en las instalaciones y la mejora continua de los equipos de trabajo, como compromiso con el medio ambiente y con las condiciones generales de nuestro ganado”.

El ganadero ha explicado que Lidl contactó con él a través de las empresas Uvesa y Campofrío, y aceptó la oferta al considerar que sería un buen escaparate para dar visibilidad y valor “al trabajo del ganadero tradicional, que produce una carne de gran calidad, competitiva, y que además ofrece el valor añadido de la innovación en las instalaciones, la constante mejora de sus equipos de trabajo y aporta un compromiso medioambiental y de bienestar animal”.

Pascual destaca el esfuerzo inversor que realiza el sector en I+D+i para reducir el impacto de los purines con nuevos sistemas, como el instalado en su explotación de Villanueva de Gómez, que permite obtener del purín agua para el riego, reduciendo hasta en un 90% la cantidad de nitrógeno del purín y manteniendo una buena concentración de sales.

Otros empresarios abulenses del sector cárnico también venden al consumidor su producción en otras cadenas de hipermercados de ámbito nacional, como Porky Ávila, que puede encontrarse en Alcampo y Carrefour; Carhesan, que vende en Makro o Iber; y Roal, presente también en los grandes supermercados.