Se trata de empresas “de todos los tamaños” y dedicadas a distintos productos, como quesos, productos cárnicos, dulces o platos preparados, que quieren afrontar “la oportunidad que tiene el sector en la provincia de Ávila de dar un paso al frente”, ha explicado Isabel López Resina, de la empresa Santa Teresa y portavoz de la nueva asociación.

Antes de la presentación en sociedad, la asociación trabaja desde hace tres meses y con la mirada en crecer en número de miembros, nacida “de empresarios y para empresarios”.

A las administraciones les piden que faciliten que las empresas del sector sean más competitivas y la creación de empleo, de cara a “capitalizar recursos”, ya Ávila “participa poco en subvenciones”, por lo que proponen analizar las necesidades y “canalizar apoyos  para sacar adelante recursos”, según López Resina.

Van a poner mucho interés en la formación, ya que es “uno de los pilares” del sector, para lo que van a proponer la creación de una FP Dual y formar ante la “preocupación” para “dar vida a segundas o terceras generaciones” de empresas familiares.

Dinamismo y optimismo

La portavoz de Avilagro ha explicado también que desean “contagiar a la sociedad el dinamismo y optimismo” de las empresas del sector agroalimentario de Ávila.

La asociación ha contratado a una persona para que empiece a desarrollar iniciativas de la formación que demandan las empresas, ya que “a veces no se encuentra el personal necesario” a pesar del desempleo que existe.

También ha querido destacar el interés por contar con empresas de todo el territorio provincial, para que haya “embajadores” de Avilagro en cada comarca natural.

La presentación de la nueva asociación ha contado con el respaldo del alcalde de Ávila, José Luis Rivas; del presidente de la Diputación, Jesús Manuel Sánchez Cabrera; y del delegado territorial de la Junta, José Francisco Hernández.