Las buenas perspectivas del avileño se cumplen en Salamaq con la venta de todo el ganado

En la Feria del Sector Agropecuario y la Exposición Internacional de Ganado Puro han acudido con 50 cabezas de ganado, de las que se han subastado un macho, por 3.500 euros, y 29 hembras, de ellas 11 de subasta nacional por importe de 17.140 euros y 18 hembras de reposición por 19.380.

También se ha presentado proyecto innovador para utilizar la tecnología GPS para el control del ganado extensivo, y se ha ofrecido información sobre la raza autóctona en el estand por el que han pasado más de 200 ganaderos

La degustación de Carne de Ávila guisada, a través de Ávila Auténtica, y un taller gastronómico en el estand de la Junta con la marca de Tierra de Sabor se han sumado a la actividad en la feria charra celebrada entre el 5 y el 9 de septiembre.