La propuesta ha sido planteada por la procuradora abulense de esta formación, Belén Rosado, quien asegura que existe "una gran cantidad de empresas, almazaras y cooperativas" que desarrollan su actividad en esa zona de Ávila.

De salir adelante, su iniciativa puede suponer "un impulso al sector agroalimentario", así como "una salida profesional" para los jóvenes de esta comarca.

Según señala, actualmente existen una "gran cantidad de empresas, almazaras y cooperativas que están y se están desarrollando" en el Valle del Tiétar y que "están relacionadas con el aceite de oliva y el vino".

Desde su punto de vista, la nueva Denominación de Origen Protegida (DOP) Vinos de Calidad de Cebreros y las nuevas denominaciones de origen que se desarrollan en torno al aceite del Valle del Tiétar, "dan el respaldo suficiente a la creación de este ciclo".

En este contexto, Rosado ha recordado que "la mayor cooperativa de aceite de Castilla y León" está en Arenas de San Pedro y que "uno de los aceites de oliva más reconocidos y premiados" está en el Barranco de las Cinco Villas.

Igualmente, ha destacado el hecho de que Ávila ocupe "el primer lugar en número de almazaras en de Castilla y León", por ello, considera que la implantación de esta FP responde a "criterios de coherencia entre la oferta existente y la actividad económica de la provincia".