La marca Ávila Auténtica acude por segunda vez a esta cita de carácter bienal, que tendrá lugar en Bilbao del 2 al 4 de marzo, para acercar a los profesionales que se dan cita en esta feria los productos agroalimentarios que se producen y elaboran en la provincia.

En el expositor de Ávila Auténtica en Gustoko, de 102 metros cuadrados, tendrán representación 15 empresas adheridas a la marca de dulces, aceites, legumbres, vinos, cervezas, caracoles, morcillas, embutidos, quesos y carnes de ternera y cochinillo, que buscarán su hueco en el circuito comercial de la zona norte del país.

Gustoko es una feria agroalimentaria dirigida tanto al público final como a los profesionales -distribuidores y hosteleros- y cuenta con una amplia zona de influencia que abarca, además del País Vasco y Navarra, el sur de Francia, el norte de Castilla y León, La Rioja, Asturias y Cantabria.

El perfil de los visitantes profesionales responde a los distribuidores -pequeño comercio especializado y grandes superficies- y profesionales de la hostelería como bares, restaurantes, hoteles, establecimientos agroturísticos o sociedades gastronómicas, mientras que el consumidor final puede degustar y adquirir los productos de calidad.