Comercializan 18.000 botellas de sidra artesanal fabricada en Gredos

El producto, tanto en versión natural como espumosa, se elabora en Hermosillo, un anejo de Los Llanos de Tormes, en la comarca de Barco-Piedrahíta-Gredos.

De cara al próximo año, según las previsiones de la empresa, la producción estimada alcanzará los 37.000 litros de sidra natural y espumosa, por lo que podrían comercializarse en torno a 50.000 botellas.

La primera que podrá degustarse será la sidra natural, hacia marzo, mientras que en julio o agosto, estará lista la sidra espumosa.

El Pomar de Gredos tiene su principal mercado en Ávila y las provincias limítrofes de Castilla y León y Extremadura, y en 2013 no solo comenzará a etiquetar sidra para otra marca sino que también empezará a elaborar otros productos derivados de la sidra, como balsámico de sidra, crema de sidra y gelatina de sidra.