El aceite, la nutrición y la dieta mediterránea

Durante tres semanas de actividades recibieron “información y prácticas sobre una adecuada nutrición diaria planteada desde la dieta mediterránea y el aceite de oliva virgen extra, dentro de un planteamiento biológico e integral de la alimentación”, según Manuel Ignacio Sánchez-Fuentes, presidente de Gloria Olivae.

Para la primera quincena de enero se impartirán en Cruz Roja de Arenas, en apoyo a su campaña de alimentos, dirigido a usuarios de sus servicios de teleasistencia, monitores y voluntarios, y a finales de ese mes se ampliará a Sotillo de La Adrada y Candeleda.

Los próximos participantes tendrán ocasión de degustar los primeros zumos de aceituna virgen extra de la nueva cosecha, donados por la almazara La Moraleda, de la Cooperativa San Pedro Bautista de San Esteban del Valle, además de otros de la Oleoteca Internacional del Museo del Aceite de los Países Mediterráneos de Santa Cruz del Valle.