Canales ha compuesto buena parte de su poesía mientras pastoreaba, desde niño, con su rebaño de ovejas. El acto  contó con la participación de diversos poetas y rapsodas de la comarca: Genaro Manzano, Víctor Coello, Marianela Robledo, Emilio Tomás Gutiérrez, Juan Carlos López y Segundo Bragado recitaron poemas propios o de otros autores relacionados  con la vida pastoril por la actividad del homenajeado.

Coordinados por Javier S. Sánchez, Javier de Andrés y Juan Carlos López, interinieron los poetas entre vídeos en los que se recordaron diversos momentos de la vida de Pajares de Adaja y del poeta Vitorio Canales. Segundo Bragado, por su parte, glosó sus bondades poéticas y humanas del autor, quien recitó algunos de su versos.
 

Durante el homenaje, el alcalde de Pajares, Jesús Caro se refirió a su obra como “ejemplo de la rica y variada cultura” que atesora la comarca de La Moraña, en esta ocasión vinculada a las vivencias personales del autor, entre las que el regidor destacó las relacionadas con “el amor y el cariño que profesa a su mujer e hijas”.

“Su pueblo, sus gentes, sus calles, su iglesia o su ermita, entre otras, también han sido su fuente de inspiración”, ha dicho el alcalde, quien agradeció la “disposición y compromiso” del homenajeado para participar en todos los actos culturales que se organizan en la localidad.

El alcalde expresó su confianza en que el homenaje le sirva de estímulo “para continuar una trayectoria por todos reconocida”, y también tuvo palabras de agradecimiento para la Asociación La Alhóndiga, artífice del homenaje dentro de las actividades que lleva a cabo para promocionar la cultura de La Moraña.

La labor de la asociación queda plasmada en la revista La Llanura, de la que ya se han editado más de cien números.