Coincidiendo con el Año Jubilar Teresiano, el puente de La Inmaculada y el inicio de las celebraciones navideñas, ‘Dulce Tentación’ ofrecerá una serie de productos, en su mayoría del ámbito alimentario y más concretamente, de repostería.

Estarán presentes dulces tan representativos como los turrones, mazapanes, chocolates, pastas, yemas o los Corazones de Santa Teresa, Amarguillos, Rosquillas de Santa Rosa, Brinquinillos de Santa Teresa o Varas de San José.

Las Cortes de Castilla y León han cedido el evento a la capital abulense para una doble edición: en Ávila, del 8 al 10 de diciembre; en la sede del Parlamento, del 15 al 17 de diciembre. En ambas citas participarán 30 monasterios y conventos de las nueve provincias.

El objetivo de las jornadas es que las comunidades religiosas de Castilla y León recauden los fondos gracias a los que perviven y dar a conocer el patrimonio de la Comunidad. Se espera que muchas de ellas reúnan en seis días la recaudación de varios meses. Todos los beneficios de la venta de productos se entregarán de forma íntegra a los participantes.

“Hacen un magnífico trabajo y la venta no es fácil por las características del producto”, ha asegurado Silvia Clemente, presidenta de las Cortes, refiriéndose a las comunidades religiosas y a lo “delicada” que es la venta comercial de alimentos perecederos.

Como beneficio colateral, ‘Dulce Tentación’ destacará el trabajo de las órdenes religiosas y la calidad de los productos que elaboran, de forma natural, sin conservantes ni colorantes.

El alcalde de la ciudad, José Luis Rivas, ha destacado que la muestra  gastronómica contribuirá a que Ávila “empiece a vivir la Navidad”, tanto por su carácter “dulce” como por el aspecto “monástico”.

Desde el Convento de Las Clarisas, la madre superiora María Teresa ha agradecido el gesto de las Cortes y del Ayuntamiento, porque “resulta difícil la comercialización” de “productos sin aditivos”. “Vivir de nuestro trabajo se corresponde con nuestro modo de vivir sencilla y pobremente”, ha asegurado.

Entre las nueve provincias, hay más de 350 conventos y monasterios, lo que supone el 20% del volumen nacional y que según Silvia Clemente, demuestra el “excelente conjunto patrimonial” de la Comunidad.

Las jornadas se ubicarán, del 8 al 10 de diciembre, en una carpa en la Plaza Mercado Chico, con horario ininterrumpido de 11,00 a 21,00 horas. Paralelamente, se celebrarán actividades complementarias, como el programa musical ‘Villancicos-Destellos de Navidad’, con 19 actuaciones de seis corales en plazas y palacios de la capital.

Colaboran en la organización la Fundación Villalar-Castilla y León y el Ayuntamiento de Ávila. Más información sobre el evento en la agenda de Avilared.