‘Milhojas de carrilleras y boniato’ y ‘Patata con puntilla y peineta’ se imponen en ‘Cebretapeo’

El Premio del Jurado Profesional ha sido para la tapa ‘Milhojas de carrilleras y boniato’ del restaurante Gure Ametsa; mientras que el Premio a la Mejor Presentación, cuyo ganador sirve como imagen del concurso para el próximo año, ha sido para el Bar Madrid con su ‘Patata con puntilla y peineta’, que también se ha llevado el premio popular, otorgado entre todos los participantes que han recorrido los 11 establecimientos y han sellado la tarjeta que lo avala.

Desde la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Cebreros han destacado la gran afluencia de público y el “gran nivel”, porque después de cinco ediciones “se nota la experiencia de los hosteleros preparando tapas con técnicas complicadas y con presentaciones muy elaboradas”.

“El buen hacer de los hosteleros locales ha mezclado tradición y vanguardia”, se ha destacado, además de indicar la importancia de la realización de este tipo de concursos para impulsar la economía y el turismo en las zonas rurales.

Entre los participantes Javier Izquierdo ha sido el ganador del sorteo de los 300 euros  en metálico reservados para aquellos que completan el recorrido. Por otra parte, cada establecimiento ha entregado un premio (como noches de estancia en hoteles, cenas, comidas o vinos y embutidos) entre todos aquellos que prueban su tapa.