La intención es la de “sacar provecho y el máximo rendimiento a los recursos de la naturaleza, próximos y cercanos como herramienta innovadora, diferenciadora de otras empresas, apostando por recursos sostenibles, y implicando a la población, empresas, y emprendedores por el desarrollo rural”.

Organizadas por las Escuelas Campesinas de Ávila y el Ayuntamiento de las Navas del Marqués, el alcalde, Gerardo Pérez, ha sido el encargado de inaugurarlas. Después, en una mesa redonda se han abordado los pasos y trámites necesarios para poner en marcha una empresa de turismo de naturaleza en la localidad; así como las ayudas, subvenciones y líneas abiertas para financiar proyectos. Han participado Silvia Gonzalez López, de Escuelas Campesinas; Pedro Abatí, del Ayuntamiento de las Navas, y Ana Blanco Sánchez, de Aderevi.

La segunda mesa ha estado dedicada a escuchar proyectos personales y profesionales, de la mano de Raquel Mozo, de la Fundación Tatiana-Avila 1.131; Miriam Martin de Inbat by Min; y Luciana Gutiérrez, de Viandas Castellanas.