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Los precios apenas alcanzan los 0,75 euros/litro en el mejor de los casos, cuando lo habitual es que en el mes de noviembre el precio no debería estar nunca por debajo de los 0,82 euros/litro.
El sector ovino de leche tradicionalmente tiene en los meses de octubre, noviembre y diciembre la mejor época en cuanto a precios se refiere, sin embargo ahora es “preocupante” la situación de incertidumbre “ante lo que se avecina de cara a los primeros meses del 2018”.
La entrada de leche en polvo de países excedentarios como Italia, saturando el mercado e inundándolo con producto a precios muy bajos está arruinando a un sector que es clave en zonas desfavorecidas y de montaña de Ávila.
Además, suman el “gravísimo problema de la falta de agua en el campo”, lo que genera serios problemas con los pastos y un encarecimiento de los forrajes, lo que incrementa el efecto negativo y “una ruina económica inminente para los ganaderos de ovino de leche”.
La Alianza UPA-COAG afirma que los bajos precios, en unos niveles por debajo de los umbrales de la rentabilidad, requieren de actuaciones firmes por parte de Ministerio de Agricultura y Junta de Castilla y León, ya que el enorme inversor de los productores para ser competitivos y modernizar sus explotaciones “requiere de políticas firmes de apoyo puesto que en la situación actual es totalmente inviable la permanencia de profesionales en este sector productor”.
La riqueza natural del Sistema Central
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