A través de las plantas silvestres comestibles del rico patrimonio natural hoyanco conocieron los cardillos, los espárragos silvestres, las criadillas o las collejas, que no pasarán desapercibidos para ellos durante sus paseos por las rutas de senderismo 'Andar y disfrutar'.

Con talleres teóricos y una salida al campo, en las actividades han participado mayores de la localidad, que enseñaron a los más jóvenes detalles como los tipos de injertos (“de púa”, “de yema” y “de canutillo”).

En junio terminarán con el montaje y encuadernación dos herbarios con las más de 40 especies botánicas locales recolectadas durante la salida al campo, que servirán de catálogo etnobotánico para próximas actividades.

Por su parte, los alumnos de Infantil y Primaria tuvieron la oportunidad, en horario extraescolar, de participar en talleres de educación ambiental. Cerca de 40 niños construyeron comederos para pájaros y semilleros con auto-riego a partir de material reciclado y elementos naturales.

Una iniciativa similar se llevará a cabo también durante los próximos días en el enclave de Solosancho, donde sus escolares profundizarán en la etnobotánica local con diversas actividades programadas. En ambas iniciativas colabora Escuelas Campesinas de Ávila a través de un convenio de prácticas del curso de 'Interpretación y Educación Ambiental' que se desarrolla en Ávila financiado por el Servicio Público de Empleo de la Junta. Varios de sus alumnos colaboran en los municipios que forman parte de la asociación 'Ávila en clave etnobotánica' para desarrollar el proyecto provincial desde diversas perspectivas.