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Las bases del concurso para los establecimientos interesados en participar se encuentran en la página web habilitada, vinitavila.es, así como en los sitios de promoción. Las jornadas del concurso se celebrarán del 11 al 14 de mayo.
Para quienes deseen probar el vino y la tapa en los locales concursantes, el precio estándar será de 3 euros para todos. Habrá un pasaporte de ViniTÁvila a disposición del público que quiera ejercer de jurado en el concurso de tapa, que se recogerá en los establecimientos participantes. En cada uno de ellos se sellará la casilla correspondiente de dicho pasaporte.
Con todas las casillas completas, se tendrá derecho a una visita con cata a una bodega de un socio de Vinos de Cebreros, así como a entrar en concurso para ganar una noche de alojamiento en un hotel para dos personas con desayuno incluido en El Hotelito, La Posada del Agua o El Rondón.
La cata de los productos por parte del jurado oficial se llevará a cabo el 13 de mayo; serán un total de 8 tapas y 8 vinos. Este año las bodegas participantes serán Daniel Ramos (El Tiemblo), Don Juan del Águila (El Barraco), Garnacha Alto Alberche (Navaluenga), RubOr Viticultores (Cebreros), Juan Luis Beltrán (El Hoyo de Pinares), Bodegas Ausín (Gavilanes), Garnacha Alto Alberche (Navaluenga) y Víctor Gómez (El Barraco). Los bares, en el mismo orden, serán Restaurante La Bruja, The Ha’ppeny Bridge, Soul Kitchen, Palacio de Sofraga, DX, Los Tres Caracoles, Taberna de los Verdugo y Hotel Fontecruz Ávila.
Apoyando al concurso y en representación del Ayuntamiento, Héctor Palencia ha argumentado que la cultura del vino no sólo afecta a la sociedad a nivel turístico o enológico, sino que además es una fuente de recursos y propicia el asentamiento de población, ya que en la elaboración del mismo intervienen diversos aspectos generadores de empleo.
El año pasado, los ganadores fueron Soul Kitchen por su tapa y Cuesta de las Raíces en la categoría de vinos. Hoy se les ha hecho entrega del diploma que acredita a los representantes de ambos productos como ganadores de la I Edición del concurso VinyTÁvila.
La riqueza natural del Sistema Central
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