Concurso gastronómico para la Orientation Week de la UCAV

Después del desayuno de inauguración, se ha celebrado el I Concurso Gastronómico Internacional, en el que los concursantes han mostrado sus creaciones a través de una exhibición de cocina en directo.

El plato ganador ha sido 'Trampantojo de Guinnes', de Patricia González, que representaba a Irlanda; quedando en segundo lugar la  representación española con 'Arrebujao Austral-Boreal', de Rosa Mª Rodríguez Vega, plato que ha mostrado las últimas tendencias y técnicas en cocina. El tercer puesto ha sido para la gastronomía de Siria con 'Muhammra', de Raquel Toldos.

El resto de participantes han elaborado platos típicos de Rumanía, China, México, Perú, Guinea Ecuatorial y Argentina, elaborados en algunos casos por los alumnos internacionales que estudian en la UCAV.

La Orientation Week abordará en los próximos días las oportunidades de trabajo en Estados Unidos y una presentación de la Universidad de Agricultura de Cracovia, además de una exposición sobre programas de movilidad.