Sánchez Cabrera, que ha participado en la inauguración del I Foro sobre Innovación en Turismo, que organiza la Diputación de Ávila, en colaboración con el Centro de Análisis e Innovación Turística (CAIT) de la Universidad de Salamanca, ha subrayado también el trabajo conjunto que se realiza con la Junta de Castilla y León, cuyo director de Turismo, Javier Ramírez, ha inaugurado el foro.

El presidente de la institución provincial ha incidido en esa colaboración a la hora de apoyar e impulsar un sector tan importante para la provincia como el turístico y ha destacado la relevancia del foro que acoge hasta el viernes Arévalo, porque aborda las nuevas formas de hacer turismo y las experiencias más innovadoras en este sector.

Sánchez Cabrera ha afirmado que el reto pasa por conseguir nuevas formas de hacer turismo para atraer a más visitantes, pero trabajando la calidad en el producto y en el destino y teniendo como elementos de referencia los tres pilares sobre los que se trabaja desde la institución: cultura o patrimonio, naturaleza y gastronomía.

Dirigido a agentes de desarrollo, profesionales de turismo y personal técnico, así como a asociaciones, ayuntamientos, empresarios y colectivos implicados en esta actividad, el foro cuenta con un elenco de profesionales en innovación en turismo como ponentes e incluye tres mesas redondas para abordar las experiencias abulenses en innovación gastronómica, los bloggers y las redes sociales en el turismo y las experiencias innovadoras de productos turísticos en la provincia de Ávila.