La carpa instalada en el Mercado Chico permanecerá abierta del viernes al domingo, para mostrar productos como cárnicos, lácteos, repostería y licores. Las empresas que acudirán son Queso Hircus, Quesos Crego, Quesos Montes Bravos, Morcillas Villada, Carralejos Granja Quesería, Horno El Cristo, El Secreto del Abad, Garrapiñadas Mario Sánchez Blázquez, Quesería Valdecabras, Soles de Gredos, Quesos La Casona de los Pisones, Quesos La Olmeda, Panadería La Espiga de Castilla, Embutidos de Cardeña, Los Rejos, Miel La Picorea, Licores El Majuelar, Embutidos José Redondo y Cecinas Pablo.

La 'Ruta del sabor' permite disfrutar de diferentes propuestas gastronómicas elaboradas con los productos adheridos a la marca Tierra de Sabor.

Los alimentos y bebidas reconocidos con el logotipo del corazón amarillo serán protagonistas en las barras de diez establecimientos hosteleros y tres hoteles, que prepararán un desayuno con estos productos. Se trata de 5 Restaurante, El Ancla, Sur, Casa de Postas, El Rincón del Jabugo, El Tostado, La Bruja, Maspalomas, The Happeny Bridge Irish Pub 3.0, Venta El Colmenar, y los hoteles Fontecruz Ávila, Las Leyendas y Palacio de los Velada.

Talleres
Los talleres, de media hora de duración excepto el último que será de una hora, se celebrarán en el espacio Ávila 1.131 (calle Caballeros) con plazas limitadas.

El viernes (18 horas) se realizará uno dedicado a la cecina y embutidos a cargo de la empresa Hermanos Caballero Rojo; mientras que el sábado se centrará uno en los quesos (13 horas),  desarrollado por Quesos La Olmeda, y otro (18 horas) de nuevo en la cecina, impartido por la empresa La Matanza Embutidos Artesanales Leoneses.

Los talleres acabarán con el maridaje de cervezas artesanas y quesos que el domingo realizarán Carralejos Granja Quesería y El Secreto del Abad.

Los asistentes a 'Ávila mágica' que compartan sus fotos y vídeos participando en las actividades de Tierra de Sabor entrarán en el sorteo de un lote de productos. Para ello deberán utilizar el hashtag #SaborMágico y subir las imágenes a Twitter o Instagram.