La feria, que tendrá lugar del 25 al 28 de abril, tiene carácter bienal y es la más importante del sector agroalimentario español y una de las tres de referencia en el mundo.

Uno de los dos expositores se localizará en el denominado Palacio de Autonomías y estará integrado por seis empresas abulenses, de cochinillos (Porkyavila, Ávila), quesos de cabra (Quesería Montealijar, Las Navas del Marqués), pimentón ahumado (El Sequero, Candeleda), dulces artesanos (Soles de Gredos, Hoyocasero), caracoles (Caracoles Gredos, Arenas de San Pedro) y embutidos y jamones (Embutidos La Serrota, Muñogalindo).

El segundo expositor, ubicado en el denominado Palacio Intervin, se localizarán cuatro bodegas: Ausín (Gavilanes), Finca Fuentegalana (Navahondilla), Don Juan del Águila (El Barraco) y Daniel Ramos (El Tiemblo).

Además, el restaurante Los Canteros, de Mingorría, ofrecerá durante los días de celebración de la feria platos elaborados a partir de los productos de las empresas expositoras.