Una ganadera de Candeleda gana un premio de innovación

Vende jabones de leche de cabra por internet

Carlos de Miguel Ver comentarios 5 Miércoles, 03 de Octubre de 2012 Tiempo de lectura:

La ganadera Maribel Sánchez Vadillo, una candeledana de 40 años, casada y con dos hijos, ha sido reconocida por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente con el Premio Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales 2012.

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Tras expresar su satisfacción por esta distinción, dotada con 25.000 euros, Maribel Sánchez ha dicho que las cabras "enganchan mucho" y son "como una droga" para ella, ya que desde niña estuvo vinculada a este mundo en el que su abuelo y su padre ya tuvieron este ganado.

Fue en 2010 cuando decidió poner en marcha la explotación de la que ahora es propietaria, con 250 cabras, si bien en un futuro próximo pretende alcanzar las 400, porque este premio le empuja a seguir adelante en el “difícil” mundo de la ganadería.

El premio, para el que fue propuesta por la organización agraria ASAJA y que recibirá el próximo día 15, reconoce la innovación que la galardonada ha introducido en su explotación a través del sistema de ordeño mecánico, los tanques de frío para enfriar la leche y los silos de pienso.

También reconoce la excelencia del cuidado directo a unas cabras que pastan a diario en los pastos comunales del Ayuntamiento de Candeleda.

Según ha contado, su última idea es la elaboración de jabones con leche de cabra y aceite de oliva, que comercializa en su web www.chivina.es.

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