Ornua abre una nueva cocina y eleva a 95 personas la plantilla

El embajador de Irlanda en España, David Cooney, inauguró la nueva cocina el martes acompañado por el alcalde de Ávila, José Luis Rivas.

Con la "más avanzada tecnología, incrementa de manera muy importante la capacidad para innovar y desarrollar nuevas líneas de productos", según el director ejecutivo (CEO), Hevin Lane

El trabajo de la compañía láctea tiene la mirada puesta en los mercados de restauración rápida, alimentación e ingredientes en los países del sur de Europa como "proveedor global de soluciones innovadoras de queso en los mercados de restauración rápida, alimentación e ingredientes".

La compañía irlandesa Ornua, que entró en el mercado español al adquirir la factoría de Luxtor el año pasado, se centra en la elaboración de mozzarella en el Polígono de Vicolozano.

Oportunidad de crecimiento

Lane ha dicho que están "encantados" de "reafirmar el compromiso con el mercado español, en el que hay una gran oportunidad de crecimiento".

"La adquisición del negocio de queso en 2014 nos ha permitido una posición significativa en el mercado español", ha expresado, ya que "la inversión en el desarrollo de nuevos productos e innovación facilitará crecer y ser más eficientes para satisfacer las cambiantes necesidades de nuevos clientes y alcanzar nuevos mercados".

Según Lane, la entrada en España "no ha ayudado a abrir nuevas rutas de mercado para los productos irlandeses de lácteos", lo que está relacionado con "la estrategia de Ornua de maximizar las oportunidades de exportación en un ambiente posterior a las cuotas".

Recientemente, la empresa fue centro de las protestas de los ganaderos, que vieron como se les redujo el precio de la leche que les compraban. Tras un acuerdo provisional, el asunto se encuentra pendiente de resolución, ya que para la semana que viene está convocado el acto de vista previa en la Organización Interprofesional Láctea (Inlac), donde a instancias de UCCL deberán resolverse las discrepancias en la aplicación del contrato lácteo por parte de Ornua.