Milagros Marcios, la consejera de Agricultura y Ganadería, se ha reunido este fin con una veintena de asociaciones de criadores de razas puras de Castilla y León, en el marco de la feria Salamaq’15, que se celebra en Salamanca.

El encuentro ha sido el primero de una serie de reuniones periódicas que aprovecharán también del entorno de la Feria Salamaq, una de las citas agropecuarias más importantes del sur de Europa.

Más de la mitad
Marcos ha destacado la importancia que tiene el sector ganadero en Castilla y León, que aporta el 55 por ciento de la producción final agraria en Castilla y León, con más peso que en la distribución nacional, y ha insistido en la necesidad de coordinar a todos los agentes de la cadena alimentaria para que exista un equilibrio entre los productores, la industria y la distribución, además de rejuvenecer el sector para garantizar su futuro.

Con respecto a este último objetivo, la consejería diseñará un Mapa de Formación Agraria y Agroalimentaria con todas las acciones formativas que la Administración autonómica pone a disposición de los jóvenes, tanto la actividad reglada como no reglada, y de niveles universitario o no universitario, un aspecto para el que la consejera ha pedido aportaciones a las asociaciones de criadores de ganado, con el fin de que la formación responda a las necesidades de esta actividad.

Modernización
También la consejería modernizará 7.500 explotaciones -buena parte de ellas, ganaderas- y llevará a cabo una “importante simplificación administrativa” en el Portal Ganadero, implantando el expediente electrónico generalizado.

De la misma forma, se creará un Mapa de Investigación y Procesos Tecnológicos de la Industria Agraria y Agroalimentaria de Castilla y León, que reflejará las necesidades del sector, especialmente en lo que respecta a la investigación en mejora genética y en nuevos procesos de selección en animales.

Asimismo, se pondrá en marcha una línea de seguros relacionada con los riesgos en explotaciones, que permitirá estabilizar las rentas de los productores en aquellos casos en los que exista una importante incertidumbre en ingresos en las explotaciones, además de trabajar para que la Unión Europea reconozca el territorio castellano y leonés como Oficialmente Indemne en Tuberculosis y Brucelosis bovina.