Del Sábado, 17 de Enero de 2026 al Martes, 20 de Enero de 2026
Quienes desean una barra de hostelería en el Mercado Medieval deberán presentar, entre otros requisitos, un croquis con la distribución de los elementos en la barra, además de pagar 75 euros por metro lineal de barra.
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La ordenanza fiscal del Ayuntamiento prevé la instalación de barras en sustitución de los espacios destinados a terrazas o en lugares aledaños a su establecimiento, siempre que estas instalaciones no perjudiquen el normal desarrollo del mercado.
En el supuesto de barras que se instalen en espacios no sustitutivos de terrazas, deberán abonar la tasa correspondiente de 75 euros por metro lineal de la misma, mientras que los establecimientos interesados en instalar una barra en el exterior de su local, independientemente de que sea en sustitución de su terraza u ocupando espacios aledaños a su negocio, deberán presentar un escrito solicitando su autorización, en el Registro General Municipal.
Requisitos
En el escrito, deberán hacer constar aspectos como un croquis de situación y dimensiones de la barra que se pretende instalar, además de una descripción de las actividades que vaya a desarrollar, si se tuviera prevista alguna, incluyendo la colocación de barbacoas o similares, cuya instalación se deberá explicar, al igual que el tipo de combustible que se utilizará y su ubicación concreta.
Todas las barras deberán tener un suelo impermeable en los espacios que ocuparán tanto los empleados que atiendan la barra como los potenciales clientes y las instalaciones deberán tener en cuenta que las barras y los gastos derivados de su consumo de agua y electricidad serán responsabilidad de los propietarios de cada local.
La obligatoriedad de realizar esta solicitud abarca a todos los establecimientos, independientemente de que hubieran tenido autorización en años anteriores.
El plazo de presentación de solicitudes finalizará el 3 de julio y la comisión encargada de dictaminar su autorización emitirá su informe antes del 1 de agosto. El mercado se celebrará el primer fin de semana de septiembre.




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