Propone un polígono especializado dentro de la industria agroalimentaria, "insertando dentro de su actividad la investigación, elemento clave para conseguir la competitividad que actualmente demandan los mercados y que tanto necesita nuestra ciudad", potenciando esta I+D+I "a través de los distintos grupos de investigación de las diferentes entidades académicas abulenses".

Por otra parte, UPyD pretende que Ávila sea la "ciudad de la carne”, aprovechando las características de "clima seco y frío idóneo", para estudiar la viabilidad de atraer empresas del sector cárnico y lácteo al Polígono de Vicolozano "mediante la incentivación del sector privado”.

Respecto al Polígono de las Hervencias, plantean que se convierta en un polígono comercial-multiusos, "aprovechando los recursos propios, a través de inversiones recurrentes en una legislatura, sin supeditarlo a subvenciones, las cuales podrían materializarse o no".