Con 47 participantes, récord de productores en el Mercado Agroalimentario

Patatas, conservas, cabritos, productos de repostería y panadería, hortalizas, legumbres, pollos de corral, quesos y productos lácteos, jamones y embutidos o conservas, conforman la amplia gama de productos que se venderán el próximo sábado en la Cubierta Multiusos (de 9,30 a 18 horas).

Se dispondrá de un expositor para que los asistentes puedan donar alimentos al Banco de Alimentos, y también habrá una degustación de judías (13 horas). Los productores llegarán de las provincias de Ávila, Salamanca, Palencia y Madrid.

El secretario provincial de UGT, Luis Sánchez, ha denunciado el incremento de “más de un 1.500 por ciento” del precio entre origen y destino de la patata y de más de un 700 por cien en productos como la berenjena o el repollo.

Diferencias de precios
Así, el cliente podrá encontrar en este mercado patatas a 0,24 euros, cebollas a 0,50 y diferencias de hasta un “50 por ciento” en el precio que puede pagar en los establecimientos habituales.

Con precios recogidos el 13 de noviembre, el repollo, según ha indicado UPA-COAG, se pagaba al productor a 0,16 euros el kilo, pero se vendía a 1,25 euros, lo que supone un incremento del 781 por ciento, mientras que la berenjena se pagaba al productor a 0,25 euros, pero se vendía a 1,50, con un incremento del 720 por ciento.

Otros casos que han destacado se registraban en la lechuga, que se adquiría al productor a 0,26 euros y se vendía al consumidor a 0,91 euros, con un incremento del 350 por cien, o el brócoli, que se pagaba al productor a 0,45 euros y se vendía a 2,85 euros, con un incremento del 633 por ciento.

El caso más llamativo es el de la patata, que el 13 de noviembre, se pagaba al productor a 0,03 euros el kilo, pero se vendía a 0,45 euros, lo que supone un incremento del “1.500 por cien”.

Por eso muchos productores de patata han decidido este año no recolectar el producto en vista que iban a perder dinero. La organización agraria considera que el veto ruso a los productos agroalimentarios ha influido en la situación del sector, pero también porque las grandes cadenas “estrangulan” al pequeño productor.