"Este año salen como los hongos"

"Hay hongos de todos los tipos y este año se hace realidad la frase de 'salen como hongos'", ha señalado en la apertura de la décimo séptima edición de la convocatoria que organiza la Diputación, que entre sus cerca de medio centenar de participantes cuenta con alumnos que repiten su asistencia.

"Este año salen todo tipo de variedades, también setas de cardo, a la espera que aparezcan los níscalos", ha indicado.

Durante dos fines de semana, el curso ofrece una iniciación a la micología, a "un bien extraordinario y un recurso tan importante en la provincia", que también ofrece trabajo en esta época del año,

La parte gastronómica también se tocará en el curso, que tendrá salidas al bosque situado entre La Horcajada y San Lorenzo de Tormes, a Cortos, y a los pinares de Navalonguilla y Hoyocasero.

La importancia de conservar el patrimonio micológico es otro aspecto del encuentro, donde "la regulación es fundamental y todo el mundo ya se ha convencido", asegura García Tiemblo.