Los justifican en el éxito de participación de los talleres de cocina que se imparten en el programa Formación Ávila Joven, y en el auge que actualmente tienen las labores de punto como pasatiempo entre los jóvenes.

En estos talleres intergeneracionales los mayores serán los profesores y los jóvenes, los alumnos, a diferencia de lo que podría ocurrir en otras materias, donde cambiarían los papeles, como en nuevas tecnologías, internet o algunos deportes.