Una granja láctea de Langa, entre las mejores de España

Según UPA y COAG, la granja de los Hermanos López Jiménez es “una de las mejores que existen en nuestro país” porque es “modélica en España” por la tecnología y el trabajo, como confirman las distinciones recibidas.

Los chavales, de entre 9 y 12 años, visitaron las instalaciones, el modo de producción de leche, el método de trabajo y el cuidado con el que se trata a los animales, explicándoles que “el brik de leche que se encuentran en los centros de venta tiene un proceso de trabajo muy profesional por parte de los ganaderos de nuestro país, y que hoy en día se produce en España, también en Ávila, la mejor leche que se puede encontrar en el mercado”.

La explotación Indabu SL cuenta con 120 vacas de ordeño y 120 de recría, y ha sido recientemente premiada por el Grupo Pascual como primera explotación láctea española con certificación de robot de ordeño.

Con una experiencia de 40 años de experiencia, los hermanos propietarios de la granja realizaron hace cinco años “una importantísima inversión para colocar a su explotación entre una de las más punteras tecnológicamente hablando de nuestro país”, explica José Antonio López Jiménez.

“Hemos demostrado -confirman- que podemos competir en todo con el resto de ganaderos europeos, pero no lo podemos hacer con los precios que nos pagan a pesar de que la leche que producimos es de una excelencia máxima".