Llega el mercado ‘Del productor al consumidor’

El evento, que se celebrará el próximo sábado, “crece cada año en productos, ventas y facturación” con “la misma filosofía de poner en contacto a productores con consumidores y acercar la oferta a la demanda”, según Luis Sánchez, secretario provincial de UGT.

“A los productores les pedimos que pongan los precios más bajos posibles, ya que el puesto es gratis”, en un momento en el que “hay un problema social por culpa de la crisis.

Los organizadores han cedido a la Asociación de Desempleados de Ávila la instalación y gestión de un kiosko en la Cubierta Multiusos durante la apertura del mercado, en el que como novedades habrá naranjas gracias a una relación con un productor valenciano, y puestos de encurtidos, bacalao, panadería, yogures y lácteos, y almendras.

La mayoría proceden de la provincia de Ávila, salvo algunos como -entre otros- la que llevará todos los años el turrón de La Alberca (Salamanca), la de lácteos de Zamora, invitada por no acudir Alta Moraña, o la de productos de caza de León.

El secretario de UPA, Ignacio Senovilla, ha recordado que el mercado (que abrirá de 9,30 a 18 horas, con una degustación de judías a las 13 horas) se inició como “un acto reivindicativo”, y que debe servir para “seguir pidiendo acuerdos” con la industria agroalimentaria para que “cubriendo costes el consumidor los compre más baratos”, de “productos de mucha calidad”.

Y es que si los estudios “demuestran diferencias con incrementos del 600 por ciento de márgenes exagerados, es que algo está pasando”, ha señalado Javier Rodríguez Cembellín, presidente de la Unión de Consumidores, que ha destacado como en diciembre los precios de los productos alimentarios registran la mayor inflación del año. “Cifras de hasta el mil por ciento se quedan en el camino”, ha criticado.

El mercado cuenta con el apoyo de otras organizaciones como la Asociación de Amas de Casa.