Del Viernes, 13 de Febrero de 2026 al Miércoles, 18 de Febrero de 2026
Del Sábado, 21 de Febrero de 2026 al Domingo, 22 de Febrero de 2026
Cuatro restaurantes de Las Navas del Marqués han participado en las primeras jornadas gastronómicas ‘Desetas y recetas’, con menús exclusivamente basados en setas y hongos.
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En las jornadas se ha entregado el premio al restaurante Montecarlo, siendo Magalia, Mogambo y La Parrilla Charra los otros participantes.
A la vez se ha impartido el curso de formación ‘Cocina a la carta’, organizado por Escuelas Campesinas de Ávila en un aula móvil de formación o ‘gastroaula’, e impartido por Iván Hernandez Blázquez a 20 alumnos, que han participado en un concurso de pinchos de setas para demostrar los conocimientos adquiridos.
El próximo curso se impartirá en Martiherrero, dedicado a la recuperación de recetas tradicionales de repostería.
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