La teniente de alcalde de Empleo, Industria, Comercio y Turismo, Sonsoles Prieto, y el concejal de Turismo, Carlos López, han inaugurado la muestra en la tarde del viernes, que ha estado completo en las exhibiciones de cocina, tanto en el palacio de los Verdugo como en el de Superunda.

En este sentido, desde el Área de Turismo han calificado de “rotundo éxito el primer evento de estas características celebrado tras el final del estado de alarma”, y han destacado que “la gran acogida realizada hacia esta  muestra es un claro indicativo de la reactivación turística de la ciudad”.

La muestra incluye  ocho demostraciones de cocina, para lo que se contará con tres cocineros  y expertos gastronómicos. Entre los asistentes a estas demostraciones se sortearán 2.000 euros en cheques degustación, de modo que habrá tres entre los asistentes a cada uno de los showcooking. 

Junto a las demostraciones de cocina en directo se suman 18 establecimientos de hostelería de la ciudad, que ofrece platos y elaboraciones con Carne de Ávila: Alcaravea, La Antigua, Parador de Ávila, La Bruja, El Convento, Venta la miel, Cuatro Postes, Reyes Católicos, El Sol, Viejo Marqués, El Almacén, La Repera, Los Fogones de Raúl, Casa Postas, Ha`ppeny Brigde Iris Pub, Soul Kitchen, La Taberna de los Verdugo y Cáramel.

Para las demostraciones, se contará durante el fin de semana, además de con los expertos de la indicación protegida, con Iván Hernández, de Toixos Event; Isidora Beotas, de El Almacén; Raúl Rodríguez, de Los Fogones de Raúl; la nutricionista Rosana Rabadán y la bloguera Celeste, de El blog de Celeste.