55 cocineros se han inscrito en el Concurso Nacional de Cocina de Ávila Auténtica

Jesús Martín, diputado provincial del Área de Desarrollo Rural, ha mostrado u satisfacción por el elevado número de participantes en esta primera convocatoria del concurso, lo que “demuestra la buena acogida que tiene este tipo de acciones, gracias a la cual se da a conocer a nivel nacional la magnífica materia prima que tenemos en la provincia de Ávila”.

Junto a cocineros de Ávila se han presentado otros de Madrid, Bilbao, Málaga, Valencia, Salamanca, León, Toledo, Alicante, Castellón, Albacete, Marbella, Jerez de la Frontera y Lena (Asturias).

“Entre los cocineros inscritos se encuentran profesionales de los fogones que trabajan junto a algunos de los mejores chefs de nuestro país, así como otros que ya han resultado ganadores de algunos de los premios de cocina más prestigiosos de España”, según el responsable del Área de Desarrollo Rural.

 
Jesús Martín también ha destacado la alta participación de cocineros abulenses. “Desde la Diputación de Ávila estamos muy satisfechos por la implicación de los profesionales de nuestra provincia y estamos seguros de que harán un papel magnífico en el certamen”, ha expresado.