La intención es dar “formación para seguir profesionalizando el sector” y “abrir las puertas de los mercados nacional e internacional”, según ha dicho el presidente de la  institución provincial, Carlos García en el viñedo La Mira. 

“Queremos mostrar a España, a Europa y al mundo la calidad de este vino y de estas tierras que siempre se han curtido con el sacrificio y el sudor de la gente que las ha trabajado”, ha dicho, a la vez ha señalado que este acuerdo es “el compromiso el territorio y de los municipios de la Diputación”. “Estos 50.000 euros son 50.000 razones para dar firmeza a un compromiso firme y real de la Diputación”, ha afirmado.

Y aunque “muchos no apostaban” por la denominación, que era “un reto histórico” ante “la importancia de los buenos vinos”, se ha logrado lograr el marchamo de calidad, ha destacado.

Tradición

Por su parte, el presidente de la denominación ha subrayado que se ha conseguido “mantener una tradición que se estaba abandonando”, a pesar que “tristemente ha supuesto la desaparición de miles de hectáreas de viñedos” durante las últimas décadas.

La DOP Vinos de Cebreros cuenta con 340 viticultores en 450 hectáreas registradas en la zona de 32 municipios que abarca la denominación. Mancebo ha destacado que han conseguido el apoyo del Ayuntamiento de Cebreros, la Junta y la Diputación, y ha llamado a los abulenses  a consumir unos vinos que “son alabados por la gente de fuera”.

Por otra parte, la Diputación también destinará 24.000 euros para apoyar la inscripción de las parcelas de viñedos en el registro de la denominación, así como 10.000 euros para sensibilizar sobre los productos de la tierra en formación con cursos que ya se vienen impartiendo a los hosteleros.